십 년 장인의 비밀: 숨 막히는 장 담그기 노하우 대공개! 십 년 장인의 비밀: 숨 막히는 장 담그기 노하우 대공개! 목차 서론: 장, 그 매력적인 세계로 A. 최상의 재료 선택: 메주 고르는 법 B. 장 담그기 과정: 단계별 상세 설명 C. 장인의 팁: 성공적인 장 담그기 위한 노하우 D. 완벽한 숙성과 보관: 장의 수명을 늘리는 … 십 년 장인의 비밀: 숨 막히는 장 담그기 노하우 대공개! 계속 읽기